Vişne Kompostosu

İtiraf etmem gerekirse kompostoyu ilk kez bu yaz yapmaya başladım. Buzdolabındaki birkaç gündür yenmeyen meyveleri değerlendireyim diye düşünürken aklıma komposto yapmak geldi ve o günden beri her çeşit meyvenin kompostosunu yapıyorum.

Marketten aldığımız meyve sularından çok daha leziz ve daha sağlıklı oluyor. Ve çok zahmetsiz kesinlikle tavsiye ederim. Vişne kompostosu enfes. 

Malzemeler:

500 gr visne

5 bardak su

1-2 su bardağı toz şeker

Yapılışı:

Vişneleri saplarından ayırıp yıkayın isterseniz çekirdeklerini çıkartın.

Tencereye suyu ve şekeri koyarak orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın.

Şeker eriyince vişneleri ilave edip kısık ateşte 15 dakika pişirin. Soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun.