Şeker Pancarı Yaprağı Soslu Makarna

İnternet ortamında hiç kimse tarafından paylaşılmamış bir tarifi #şeker pancarı yapraklarından sos hazırladığım benim tarifimi de Zehra'nın Mutfağı' nda paylaşıyorum.

Bizimkiler beğendi bakalım sizinkiler de beğenecek mi Şeker pancarı yaprağı soslu makarnayı. 

Malzemeler:

500 gr burgu makarna

2 litre kaynar su

Tuz, nane, karabiber

3-5 çorba kaşığı haşlanmış şeker pancarı yaprağı

Bir dilim doğranmış kaşar peyniri

2 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Kaynar suya tuz ilave edip makarnayı haşlayalım. Haşladıktan sonra suyunu süzelim.

Zeytinyağına, haşlanmış pancarı, tuzu, naneyi,karabiberi ve kaşar peynirini ilave edip birkaç dakika kavuralım.

Makarnayı da sosa ilave edip birkaç dakika karıştıralım.

Yeşil ve bol vitaminli makarnamızı sıcak olarak servis edelim.

Afiyet olsun.