Şeker Pancarı Yaprağı Kavurması

şeker pancarı yaprağı kavurması


Bu tarifi de ben kendim ürettim. Ispanak kavurmasını da ailecek severiz. #Şeker pancarı yaprağı kavurması da harika oldu.

Şeker pancarı yaprağı kavurması tarifimi denerseniz yoruma yazarsanız sevinirim.
 Malzemeler:
1 tane kuru soğan
2 tane yumurta
1 dilim kaşar peyniri
500 gr şeker pancarı yaprağı
Tuz, pulbiber
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:
Yaprakları güzelce yıkayıp, doğrayalım. Tencerede su ilave etmeden kısık ateşte kavuralım.
Tavaya yağı koyup, yemeklik doğradığımız soğanı bu yağda kavuralım.
Soğan pembeleştikten sonra salçayı ilave edip birkaç dakika karıştıralım.
Kavrulmuş pancarı da ilave edelim.
Tuzu ve baharatları ilave edip yaklaşık bir beş dakika kavuralım.
Yumurtayı ve doğradığımız kaşar peynirini çatalla çırpalım.
Tavaya yumurtayı dökelim. Yumurtalar da piştikten sonra. Sıcak olarak servisimizi yapalım.
Afiyet olsun.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme