Salçalı Taze Fasulye

#Taze fasulye; birçok faydası olan bu güzel sebze her haliyle güzel. İster zeytinyağlı, ister salatada, ister pilavda isterseniz salçalı.


Malzemeler:
1 kilo taze fasulye
1 tane kuru soğan
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı yağ
1 su bardağı sıcak su
2 adet küp doğranmış domates
Tuz, pul biber

Yapılışı:
Fasulyeler ayıklanıp, yıkanıp, doğranır. 
Soğanlar ve sarımsak pembeleşinceye kadar kavrulur. Salça eklenir. Diğer tüm malzemeler eklenir ve kısık ateşte pişirilir.
Afiyet olsun.